(资料图片)

1、先准备好材料，猪里脊肉切丝，蒜苗切段，葱姜切丝。

2、抓肉丝用盐、姜丝、料酒、胡椒粉腌制半小时。

3、热锅放油冷却，放肉丝。肉丝炒好后盛出，放在一边。

4、在热锅里用油炒洋葱和姜。

5、加入蒜苗，炒3分钟。

6、加入肉丝，炒2分钟。

7、加入盐、鸡精和酱油，然后翻炒。

8、熟了就关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。